09 November 2012

coconut cookies Kokosowe Ciasteczka

Moje kochane Coreczki mialy ochote na ciasteczka:) Z kokosu, orzechow wloskich i jajek powstaly przy pomocy czterech corek ciasteczka w papilotkach a'la mufinki.





My daughter fancied some cookies. Here is what we made out of coconuts, walnuts, eggs, they are our coconut cupcakes, something similar to muffins.

3 comments:

  1. Przepis autorski, ale wyszlo :
    10 bialek jaj, 40g cukru, - ubic na sztywno, dodac 200g wiorek kokosowych i garsc orzechow (wloskich, ewentualnie rodzynki). Ja jeszcze wlalam 20 g rozpuszczonego maselka, zeby byly mokrzejsze.
    upieklam w 150'C ok. 45 min.
    Polalam czekolada deserowa ;) SMACZNEGO!

    ReplyDelete

Bedzie mi milo jesli zostawisz komentarz :)